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Sheena J. Galan et Nathalie Grosse présentent
Le cochon caché.
Stammtisch d'hôte en plein cœur de Strasbourg -Neudorf
18 places à déjeuner, 5 dates ouvertes.
Déjeuner du 04, 05 et 06 Février 2025
Diner du 07 et 08 février 2025
5 Services, pairing cocktails et Pinot noir
Menu à 39 Euros
Eau plate + gazeuse comprise
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Labaneh, Betteraves rouges et Questsches picklées
Estragon et Parmesan
+
Bouchée de volaille sur bouillon citronnelle et Tobiko
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Emulsion de patate douce, Porc belly aux abricots et au Bhyrr
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Saint Marcelin aux griottes, pistaches, huile d'olive, romarin
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Sundae au sésame noir, fève de tonka, chouchou et chili oil
Info - Résa
07 - 44 - 27 - 94 - 40 // reservation@lecochoncache.eu
validation des places à réception d'un acompte de 20 Euros par personne ( lien de paiement )
Le cochon
caché.
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